Salam aleykoum
Ce dimanche je suis allée au salon du mariage oriental qui s'est tenu à Lyon.
Je trouvais que l'espace dans l'ensemble faisait très cosy, et l'espace restauration nous faisait voyager au Maroc!
Mais j'ai surtout envie de vous parlez de deux merveilles de la gastronomie pâtisssière que j'ai découvert au fil des stands.
Il s'agit tout d'abord de "la Perle et le Jasmin", rien que le nom fait rêver!
Avec ses pâtisseries, Razika Bensaber, nous invite au voyage des milles et une nuit! Elle nous présente une gamme complète de pâtisseries toutes aussi originales que savoureuses puisqu'elle propose aussi bien des pâtisseries orientales traditionnelles que des pâtisseries plus modernes avec toujours une saveur orientale.
Perso, j'ai craqué sur les gâteaux en forme de lampe orientale, de coussin en taille réelle! ou encore les cupcakes design trop mimi!!
Comme elle l'explique, elle adapte ses "créations" à la demande du client.
Pour le moment, elle travaille essentiellement sur la région Rhône-Alpes, mais je suis sûre que tout est envisageable.
Pour la contacter :
Razika Bensaber
06.49.47.98.07
perlejasmin@free.fr
Bientôt sur facebook.
J'ai également découvert "Masmoudi", un nom de la gastronomie pâtissière haut de gamme!
Quand on arrive sur leur stand, ce qui nous saute aux yeux, c'est l'élégance des pâtisseries orientales, on a l'impression d'assister à un défilé de haute couture! tellement leur "design" est travaillé.
"Masmoudi" c'est tout d'abord des pâtisseries tunisiennes, mais pas seulement, comme me l'a expliqué l'une des responsables, ils proposent une gamme variée et de toute origine orientale.
J'ai goûté et j'ai craqué!! les saveurs explosent en bouche, vous allez penser que j'exagère mais pas du tout, c'est la première fois que je déguste des pârtisseries aussi délicieuses qui mêlent tant de saveurs : cardamone, jasmin, pistache, noisette, amande, dattes, et les calissons!!!
Concernant leur prestation, tout est possible : coffrets, ballotins, corbeilles, barquettes, composition de pâtisseries en forme de bouquet ou d'une énorme boule dans sa longue coupelle.
J'ai acheté une barquette "perla mariage" composée de 7 pâtisseries magnifiquement présentées. Et en plus, la boîte peut être réutilisée pour toute autre chose, on dirait une boîte à bijou!
"Masmoudi" c'est aussi un salon de thé présent à Paris et à Lyon notamment. Dès que j'irais y faire un tour, je vous donnerais des nouvelles incha Allah.
Vous pouvez visiter leur site : www.masmoudi.com
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